Ramen Ippin
Hakata tonkotsu ramen

Eine Schale.
Voller Handwerk.

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Authentische japanische Ramen-Restaurants in Europa.

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Unser Handwerk

Ramen Ippin

  1. Nudeln

    Mit japanischem Kansui hergestellt, für Biss, Aroma und klare Elastizität.

  2. Brühe

    Jeden Tag langsam gekocht, bis jede Schale echte Tiefe bekommt.

  3. Tare

    Eigene Rezepturen, die jeder Ramen-Linie ihren Charakter geben.

  4. Eine Schale

    Auf Bestellung zubereitet, heiß vollendet und ohne langes Warten serviert.

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Standorte

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Braunschweig
Hours
Mon-Fri, Sun · 12:00-21:00
Sat · 11:30-21:00
Address
Poststraße 13, 38100 Braunschweig
Phone
+49 531 12833120
Dortmund
Hours
Mon-Sun · 12:00-21:00
Address
Kleppingstraße 22B, 44135 Dortmund
Göttingen
Hours
Mon-Sun · 12:00-21:00
Address
Lange-Geismar-Straße 38, 37073 Göttingen
Phone
+49 551 29145892
Hamburg-Nord
Hours
Mon · Closed
Tue-Fri · 11:30–15:00, 16:30–21:00
Sat · 11:30–21:00
Sun · 12:00–21:00
Address
Langenhorner Chaussee 660, 22419 Hamburg
Phone
+49 40 53789998
Ingolstadt
Address
Kupferstraße 24, 85049 Ingolstadt
Hours
Mon–Thu 12:00–14:30, 17:30–21:30 · Fri–Sat 12:00–14:30, 17:30–22:00 · Sun 12:00–14:30, 17:00–21:30
Kaiserslautern
Hours
Mon-Sun · 12:00-21:00
Address
Schillerstraße 10, 67655 Kaiserslautern
Phone
+49 631 37315088
Kassel
Hours
Mon-Sat · 9:30-20:00
Sun · Closed
Address
Königsplatz, EG City Point, 34117 Kassel
Maastricht
Hours
Mon-Sun · 12:00-21:00
Address
Markt 6, 6211 CH Maastricht, Netherlands
Phone
+31 6 19470986
Mainz
Hours
Mon-Sun · 12:00-21:00
Address
Mittlere Bleiche 27, 55116 Mainz
Phone
+49 6131 8947090
Mönchengladbach
Hours
Mon-Thu · 12:00-14:00, 17:00-21:00
Fri-Sun · 12:00-21:00
Address
Friedrichplatz 1, 41061 Mönchengladbach
Phone
+49 216 12478555
Reutlingen
Hours
Mon-Sun · 12:00-21:00
Address
Bahnhofstraße 8, 72764 Reutlingen
Wuppertal
Hours
Mon-Thu · 12:00-14:00, 17:00-21:00
Fri-Sat · 12:00-21:30
Sun · 12:00-21:00
Address
Neumarktstraße 29, 42103 Wuppertal
Phone
+49 202 25319183
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Aus unserer Küche

Aus unserer Küche

Guest photographing a bowl of ramen with a smartphone
A gloved hand shaping fresh ramen dough in flour
Close-up of a tonkotsu ramen bowl
Light tonkotsu ramen with chashu and egg
Ramen bowl viewed from above on a light wooden table
Ramen bowl viewed from above on a warm wooden table

Franchise

office@ramen-ippin.de